有很多配送公司也在跟企業(yè)的食堂合作，每天配送食品蔬菜上門，那么企業(yè)蔬菜配送時(shí)的細(xì)節(jié)是什么呢?下面我們一起看一下具體方法：

1.需要注意中途的保鮮問題

企業(yè)食堂的人數(shù)比較多，如果自己配送企業(yè)食堂的菜品時(shí)沒有保證它的運(yùn)輸安全或者運(yùn)輸保鮮信的話，很有可能食堂的工作人員在做菜時(shí)發(fā)現(xiàn)食物有質(zhì)量問題，有品質(zhì)的問題，下一次就不可能跟大家的配送公司訂購了，這點(diǎn)也就損失了一個(gè)客戶。因此在給食堂配送時(shí)一定要保證中途的冷藏保鮮系統(tǒng)時(shí)逐個(gè)檢查，也需要有最佳的配送方案，才能夠保證每個(gè)細(xì)節(jié)會(huì)出現(xiàn)問題，也能夠讓整個(gè)配送的結(jié)果有所凸顯。

2.需要確定最合理的配送方案

一個(gè)配送公司不可能只跟一個(gè)企業(yè)食堂合作，會(huì)跟很多不同的錢是它合作，因此自己在配送時(shí)不僅要保證制定出非常合理的配送方案，也需要保證自己的每一輛配送車的性能非常好，配送之前一定要再三檢測有沒有問題，一旦有問題就需要及時(shí)更換車輛，不然在路上出現(xiàn)故障之后，根本無法按照規(guī)定的時(shí)間將貨物送貨上門更會(huì)影響到誠信問題，也會(huì)影響到之后再一次合作的問題。因此在給企業(yè)食堂配送食材時(shí)就需要考慮到怎樣的方案比較合理，當(dāng)然在配送時(shí)也需要考慮到成本問題將成本降到最低，也是一個(gè)合理的配送方案。

因此從上述所說的也就能夠了解大家選擇企業(yè)食堂配送時(shí)不僅需要保證運(yùn)輸中途的冷藏保鮮問題，也需要制定一個(gè)非常合理的運(yùn)輸方案，才能夠保證每一個(gè)運(yùn)輸步驟不會(huì)出錯(cuò)，能夠跟企業(yè)食堂客戶建立長久的合作關(guān)系。上海林記是不錯(cuò)的選擇，很值得信賴。

以上就是企業(yè)蔬菜配送時(shí)的細(xì)節(jié)的一些介紹，希望能夠幫助大家，如果還有這方面的問題，歡迎到上海林記餐飲管理有限公司咨詢我們。