食堂托管首先需要依法取得各項食品安全許可等證書才可進行此委托，那么選擇食堂托管的理由是哪些？對于企業來說能夠享受科學營養健康的飲食搭配，并且安全衛生。下面小編給大家講講“食堂托管具備什么資質，選擇食堂托管的理由”。

一、食堂托管具備什么資質？

向食品藥品監督管理部門報審

從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。當建設學校食堂時，需將食堂的平面布局圖紙提交食品藥品監督部門接受指導后才可以施工。這主要是為了避免因食堂選址、設施設備、布局不符合要求而給學校食堂的食品安全埋下隱患。

二、選擇食堂托管的理由

1、對于食堂托管公司來說，食堂托管公司是專業的餐飲管理公司，是一個專業機構，有著專業的各類人員為企業員工設計更科學、健康、合理的膳食營養搭配，可以很好地保障員工的飲食健康和均衡的營養攝入。

2、比如能夠均衡地考慮人體每日必須的9種氨基酸、維生素B群、維生素C、維生素A、維生素E磷脂、膳食纖維等等這些身體所必須的營養，還有人體維持正常新陳代謝的微量元素，如鈣、鎂、鋅、鐵等，這就是專業的餐飲管理有限公司為企業用戶所設計的合理菜譜等。

3、企業一方面，可以提供餐飲加工和服務所必備的基本設施，如廚房、廚具、燃料、水電、餐廳等，必要時提供住宿。企業員工食堂的伙食標準可以根據企業的具體要求，然后餐飲專業配備的營養師根據企業員工的具體需要來制定個性化的菜譜，這就是說在確保營養、健康、合理的膳食搭配前提下，盡力滿足企業內不同員工的口味需求，做到＂眾口好調＂。

4、作為專業的団膳企業品牌，餐飲會委派經培訓合格、具有健康證的管理人員、廚師、服務員到企業食堂進行實地操作，以符合日后的實際工作經驗。餐飲用戶可以按照協議規定要求食堂承包公司提供專業的餐飲管理和服務。

5、公司可預先支付半月或一月的伙食費，然后到期可以根據企業員工飯卡、飯票等票據進行結算，這樣對食堂托管公司和企業用戶來說都是很方便和快捷的。另外，由于飲食的特點，比如早餐和夜宵可以根據企業用戶的實際需要而定。

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