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食堂托管項目
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食堂托管有何優勢,模式有哪些?

作者:小林 來源: 日期:2021-4-21 10:25:41 人氣:506

  食堂托管增加了菜品的種類,降低了價格,迎合了更多員工的口味;食堂承包的模式有全程外包模式、半托管模式和一體化經營模式等,下面為大家詳細介紹一下。


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  一、食堂托管的優勢


  1、食堂增加了早餐,早餐價格便宜,品種豐富,包括米粉,面條,雞蛋,油條,包子,粥等,中間桌上擺滿了各種調味菜,油鹽醬醋一應俱全,可自助取用。


  2、食堂午餐菜品增加到了6菜1湯,加水果一片。葷素搭配,營養健康,盡可能迎合不同員工的口味,滿足不同員工的味蕾。


  3、食堂環境更加整潔干凈,食品采購更加規范,讓員工們吃得更加放心。


  4、身體是革命的本錢,也是員工工作效率提升的助燃劑,此次的轉變不但充分滿足了員工們的營養需求,保障了員工身體素質,使員工工作更有干勁,上班更有動力。同時也體現了分公司對員工福利的重視,更可觀的是員工食堂的浪費也得到了大大的減少。


  二、食堂承包托管模式


  1、全程外包模式


  2、半托管模式


  客戶提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,承擔食材、水電及燃料費用。支付雙方協議的定額服務費,委托我司專業餐飲服務人員為客戶進行餐飲管理(負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供優質飲食服務)。解決客戶烹調飲食管理部門和招工難的問題,也是員工憑飯卡就餐,實行先消費,后3、一體化經營模式


  一體化經營模式打破傳統的飯堂運作模式,建立標準化、科學化的經營體系,并配合客戶的不同需求,確保4、豐儉隨意,自由選擇的大眾餐


  每餐提供10款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。企業只需提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,其他的都由食堂承包公司來進性管理,十分方便。


  以上是食堂托管的優勢及托管模式,有問題請隨時聯系我們。