配送作為“配送”與“蔬菜配送”的有機(jī)結(jié)合,自古就有。比如信件的傳遞,食物的分發(fā)等等。古代的驛站和今天的郵政系統(tǒng)、物流中心,都有著類似的美。
唐人已成為流行的水產(chǎn)品經(jīng)銷。當(dāng)時(shí),螃蟹在平原縣(今山東省)進(jìn)貢。這種螃蟹產(chǎn)于河間地區(qū),非常珍貴。當(dāng)時(shí),一只螃蟹價(jià)值100元。每年當(dāng)貢品用毛氈封好,綁在郵筒上立即分發(fā)到京城,到京城的螃蟹還活著。
古代最著名的食物分配是送荔枝給楊貴妃。據(jù)《新唐書》中楊貴妃的傳記記載,“公主對(duì)荔枝上癮,想要出生,所以她騎著車,千里迢迢地來到了首都”。因此,許多貧窮的官員死于疲勞,驛馬倒在從四川到長(zhǎng)安的路上死了。
明朝時(shí),人們?cè)诹掠每旒惋垼⒉捎昧死洳丶夹g(shù)。西沙經(jīng)三千里到達(dá)長(zhǎng)安,西沙的身體是“冷帶雪”的,這可能是世界上最早的冷鏈運(yùn)輸。
明代以前的蔬菜、食品配送工具有:馬、牛車、騾、單椽車、雙椽車、船等。三國(guó)時(shí)期,諸葛亮發(fā)明了一種神奇的糧食分配工具——木牛漂馬,每頭牛馱十個(gè)人吃一個(gè)月的糧食,人不勤勞,牛不吃。據(jù)了解,全國(guó)有30多人在制造“木牛浮馬”。
在古代,各地的郵局相當(dāng)于現(xiàn)代的倉(cāng)儲(chǔ)中心。漢代繼承了秦朝“一柱五里,一亭十里”的做法。漢朝開國(guó)元?jiǎng)讋罹褪且浴巴らL(zhǎng)”的身份出生的。當(dāng)時(shí),這個(gè)亭子不僅用來養(yǎng)馬,還為政府官員出差提供口糧。
所以問題是,古人主要吃什么蔬菜?在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期和秦漢時(shí)期,中國(guó)人主要吃五種蔬菜。海葵,現(xiàn)代稱為錦葵;中,即豆芽的幼葉;韭菜、蔥、蒜是目前常用的調(diào)味蔬菜,此外,還有蘿卜、蔓生青菜等根菜,秦漢時(shí)期已經(jīng)種植了許多優(yōu)良的蘿卜品種。
黃瓜原產(chǎn)于印度,漢朝張騫出使西域時(shí)帶回。施樂,后趙的開國(guó)元?jiǎng)祝緛砭褪且粋€(gè)有緣人。他對(duì)自己國(guó)家的人稱卡拉人為野蠻人感到憤怒。施勒制定了一條法律:無論你說什么或?qū)懯裁矗昂边@個(gè)詞都是禁止的。
西紅柿是在明朝傳入中國(guó)的。長(zhǎng)期作為觀賞植物。直到晚清人們才開始吃西紅柿。
菠菜是唐代貞觀年間由nepoluo(今尼泊爾)引進(jìn)的,最初稱為poleng蔬菜,后簡(jiǎn)稱菠菜。扁豆原產(chǎn)于爪哇,南北朝時(shí)期傳入中國(guó)。蠶豆起源于印度,唐代傳入中國(guó)。
自宋代以來,勞動(dòng)人民自己種植了一些非常重要的蔬菜,如靈白和白菜。
可見,在中國(guó)古代,蔬菜配送業(yè)務(wù)還處于起步階段。在古代,食品物資的分配主要依靠大規(guī)模的運(yùn)輸和不易腐爛的貨物。沒有形成的理論體系,只適用于民間。蔬菜的品種也很有限,現(xiàn)代蔬菜配送行業(yè)肯定也不一樣。我國(guó)目前的蔬菜配送行業(yè)與國(guó)外相比,差距不小。革命還沒有成功,同志們還需要努力工作,選擇一家可靠的蔬菜配送公司,首選弘弘農(nóng)產(chǎn)品,因?yàn)橛辛耸卟伺渌停菍I(yè)的!