食堂托管是現在很多食堂選擇的經營方式,通過托管食堂來降低廣利壓力,降低成本支出。不過還有一些朋友不知道食堂托管的優勢,面對眾多的食堂托管公司不知道怎樣進行選擇。今天小編就詳細介紹下"食堂托管有哪些優勢,怎樣選擇托管公司?"
一、食堂托管有哪些優勢?
1、有效降低企業伙食成本
2、廚房管理專業化、提高企業專業化形象
3、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地杜絕食物意外事件發生
4、不需現金采購,減少企業現金流量
5、減輕人員管理之負擔
6、伙食品質優良、節本杜弊
7、食堂管理勿需親力親為,只需監督
8、競爭食堂承包,大大提高員工伙食質量
二、食堂托管公司怎樣選擇?
1、考察是否具備食堂托管經驗
食堂托管前先考察一些食堂托管公司是否有上百人上千人的食堂托管經驗,不能選擇那些沒有經驗能力且只注重經營利潤的托管商。一個好的食堂托管公司必須具備對經營成本有很好的掌握能力,從而為客戶帶來最佳的服務。
2、參觀相關資料是否屬實
參觀所托管的食堂對照其宣傳資料是否相符,在和食堂托管商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料,并做好實地的考察,看看情況是否屬實,這也是為了保障你自己的合法利益。
3、是否具備管理模式
托管食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,在托管食堂公司是否具備成功的食堂管理模式,是要進行重點評估的內容,因此要求托管食堂公司解說及提供管理模式,并實地考查管理藏匿的實話效果。
4、是否具備配送模式
是否具備成型。穩定和品種齊全的食材配送模式,具備集中采購大量批發的大型物流中心是否能保證飯菜質量的關鍵,可以很大程度上降低公司開支成本,并且也可以確保食堂食品安全。
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