食堂托管的作用是不用招聘自己的廚師、服務員等食堂工作人員，節省了大量的成本， 也可以員工們吃到健康的喜歡的飯菜，另外食堂托管的推廣方式是定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。接下來為大家介紹一下詳細的內容。

一、食堂托管的作用

1、企業選擇食堂承包服務，就不需要耗費企業的精力來自己招聘廚師、服務員等食堂工作人員，也不需要對他們進行另外的專業化培訓和管理。是在面對飲食餐飲一點都不懂的企業來說，著實會有些難辦。正所謂術業有專攻說的就是每一個企業都有自己的專攻和擅長的領域。因此,選擇食堂托管服務的飲食督飲企業是能夠完善解決員I的就餐問題的選擇。

2、企業能夠讓員工準時的吃到飯菜，這樣一來,按時就餐就能夠節 省吃飯的時間，然后節約出來的更多的時間和精力就在工作了。

3、企業能夠招聘到許多的好的員工。我們企業管理者可以試想一下，若是企業里沒有一個很好的就餐飲食的場所和環境的話，員工們就需要到企業外的街上去解決飲食就餐問題,但是安全隱患就出現了,因為街上的飯菜在衛生方面不能夠保證，并且時間也不能保證,不一定能夠按時地進食。如此一來，員工們就會覺得飲食就餐問題成為一個麻煩。也許員工們就會到其他能夠解決飲食就餐問題的企業中去工作。

4、餐飲行業提供的食堂托管服務，能夠提早的制定好菜單在這點上,食堂承包公司可以根據企業管理人員和員工的具體飲食就餐要求制定量身定制的菜單,讓企業的管理人員過目。這樣的準備工作可以實現嚴格的管理。讓員工們吃到健康的、喜愛的飲食就餐。

二、食堂托管的推廣方式

1、樹立知名度，提高食堂托管公司在當地餐飲市場的影響力及信譽度

餐廳在臨開業前及開業后的一段時間內，要在當地具有較大影響力的媒介上做到“狂轟濫炸”式的宣傳攻勢，開業一段時間后，可以定期的組織一些公益性的促銷或宣傳活動。

2、廚房特價

廚房可根據季節每周或每月推出一些特色菜肴或特價菜肴以此吸引或刺激顧客的消費。

3、贈品或贈券

餐廳可制作并贈送小工藝品，讓顧客覺得到餐廳吃飯除了能享受多層次的氣氛還能收到令人心愛的小玩意。這不僅能起到宣傳作用，還能提高餐廳的檔次，在發放上還可以根據消費程度的高低來決定贈品的價值與之相配。

4、建立和收集客源人事檔案

建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內容。屆時提前發放賀信以此來加強與食客的聯系，使我們有一批穩定的客源。

以上是對“食堂托管有何作用，怎么推廣”的介紹，希望能夠幫助到您。